Grillsåsen

Rökt sockertång

98 kr

Grillsåsen med rökt sockertång 1
Grillsåsen med rökt sockertång 2
Grillsåsen med rökt sockertång 3
Grillsåsen med rökt sockertång 4

En grillad sås på riktigt. Gjord på svenska tomater, äpplen, lök, rotselleri och sockertång. Alla fasta ingredienser kolgrillas, vilket ger såsen en naturlig rökighet och tydlig smak av grill. Sockertången varmröks dessutom på grillen med äppelträspån och plockat enbärsris, vilket tillför en annan nyans av rökighet. Resultatet är en fyllig och välbalanserad grillsås där röken finns tydligt i smaken utan att ta över. Passar till allt grillat, men också till kött, fisk, tacos, rostade grönsaker, som woksås eller dipp till pommes och grönsaker. Grillsåsen. Det är mycket mer än bara en sås!

Ingredienser

Tomat, äpple, gullök, rotselleri, äpplecidervinäger, socker, sockertång (Saccharina latissima), rapsolja, salt, chili, vitlök, svartpeppar.

Förvaring

Förvaras mörkt och torrt. Öppnad förpackning förvaras i kyl och bör användas inom 6 veckor.

Nettovikt

165 g

Näringsvärde per 100 g

Energica 790 kJ / 190 kcal
Fett5,2 g
varav mättat fett0,5 g
Kolhydrat34,8 g
varav sockerarter24,5 g
Protein2,1 g
Saltca 3,3 g

Tillverkad av: Algköket, Sotenäs, Bohuslän

Med lokalt odlad tång från Sandö Tång, Smögen

Kontakt: 072-047 07 92

www.algkoket.com