Grillsåsen
Rökt sockertång
98 kr




En grillad sås på riktigt. Gjord på svenska tomater, äpplen, lök, rotselleri och sockertång. Alla fasta ingredienser kolgrillas, vilket ger såsen en naturlig rökighet och tydlig smak av grill. Sockertången varmröks dessutom på grillen med äppelträspån och plockat enbärsris, vilket tillför en annan nyans av rökighet. Resultatet är en fyllig och välbalanserad grillsås där röken finns tydligt i smaken utan att ta över. Passar till allt grillat, men också till kött, fisk, tacos, rostade grönsaker, som woksås eller dipp till pommes och grönsaker. Grillsåsen. Det är mycket mer än bara en sås!
Ingredienser
Tomat, äpple, gullök, rotselleri, äpplecidervinäger, socker, sockertång (Saccharina latissima), rapsolja, salt, chili, vitlök, svartpeppar.
Förvaring
Förvaras mörkt och torrt. Öppnad förpackning förvaras i kyl och bör användas inom 6 veckor.
Nettovikt
165 g
Näringsvärde per 100 g
| Energi | ca 790 kJ / 190 kcal |
| Fett | 5,2 g |
| varav mättat fett | 0,5 g |
| Kolhydrat | 34,8 g |
| varav sockerarter | 24,5 g |
| Protein | 2,1 g |
| Salt | ca 3,3 g |
Tillverkad av: Algköket, Sotenäs, Bohuslän
Med lokalt odlad tång från Sandö Tång, Smögen
Kontakt: 072-047 07 92
www.algkoket.com

