Ektång
Halidrys siliquosa
Snabbfakta
Bäst skördetid
April–juni
Smak & ätbar del
Tydlig havssmak med beska. Unga toppar är bäst.
Bäst till
Fond, såser, smör och torkad som krydda
Växtplats
På sten och klippor från grunt vatten ner till cirka 10 meter, ibland djupare
