Dulse
Palmaria palmata
Snabbfakta
Bäst skördetid
Maj–september.
Smak & ätbar del
Salt, fyllig och lätt nötig smak. Hela bladet är ätbart.
Bäst till
Snacks, sallad, stekning, bröd, soppor och krydda.
Växtplats
På sten och klippor eller på stjälkar av större tarearter, ner till cirka 20 meters djup.
