
Rödslick
Polysiphonia fucoides
Var den växer
På klippor, stenar och andra alger i grunda vatten längs västkusten, ofta i exponerade lägen.
Säsong
Skördas sen vår till sensommar, bäst maj till augusti.
Som livsmedel
Går att äta men vi skulle inte rekommendera det. Trådig och slemmig — bättre att titta på än att stoppa i munnen.
Näringsämnen
Rik på protein, järn, jod, kalcium och antioxidanter.


